Mundo Velho

Chamamos de Mundo Velho a Europa vinícola não porque seus vinhos sejam ultrapassados, mas porque foi ali que as regras do jogo foram escritas primeiro. Em primeiro lugar, são séculos de tentativa e erro decidindo qual encosta recebe sol pela manhã e qual recebe à tarde, qual solo calcário favorece a Chardonnay e qual argila pesada é perfeita para o Cabernet Sauvignon. Além disso, dessa obsessão nasceram sistemas rígidos de denominação de origem — a AOC francesa, a DOCG italiana, a DO espanhola — que protegem não apenas uma receita, mas um pedaço de território inteiro.

A Cultura Europeia e o Cinema

É esse apego à terra, ao clima e à história que transforma o Mundo Velho em terreno fértil para o romance no cinema. Por exemplo, temos o banqueiro de “Um Bom Ano” que herda um vinhedo na Provença e a americana perdida na Toscana de “Sob o Sol da Toscana”. Por outro lado, a filosofia de “Zorba, o Grego” nos lembra de celebrar a vida com uma taça na mão, enquanto os heurigen vienenses em “Antes do Amanhecer” mostram que uma conversa inesquecível exige uma boa garrafa.

“Da Grécia antiga dos symposia aos bistrôs de Paris e às adegas reais de Tokaji na Hungria: cada garrafa do Mundo Velho carrega um sotaque cultural inconfundível.”

A Trilha Sonora de Cada Garrafa

Portanto, a trilha sonora do Mundo Velho é inevitavelmente europeia e encantadora: acordeão e chanson melancólica para a França, ópera grandiosa para a Itália, guitarra flamenca para a Espanha, fado saudosista para Portugal e o bouzouki grego no Egeu. Sendo assim, convidamos você a explorar abaixo cada um dos 8 grandes países que formam o berço do vinho mundial.